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魔法のスパイス2021.02.26
今日は、我が家で大活躍している万能調味料の「マキシマム」をご紹介。
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、ひと振りするだけで、プロの味になる魔法のスパイスなんです!
宮崎県の中村食肉が作っている調味料で、原材料は、食塩、コショウ、コーンスターチ、ガーリック粉末、醤油、かつお調味粉末、オニオン粉末、ナツメグ、クミン、ローレル、唐辛子など。スパイシーだけでなく、うま味成分も入っているんです。
肉や魚の下味、仕上げに、炒め物、揚げ物、スープの味付け、オリーブオイルと一緒にドレッシングにしてもOK。自分の好みのタイミングで使えます。
昨年のバーベキューでも大活躍!
串に刺したお肉や野菜に振りかけて焼くだけで、塩コショウだけよりランクアップしたお味に!
キャンプにご家庭に是非お試しください!
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